Заквасочные культуры для сыра
CHOOZIT™ RA 21, 22, 24, 26 LYO
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ RA 22 iD
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ Alp LYO
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ Alp D LYO
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ MTD 41,42 LYO
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ LH 100 LYO
Ароматообразующая термофильная культура ( Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis, Lactobacillus helveticus) .
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT FLAV 43, 54 LYO
Не заквасочные молочнокислые бактерии (NSLAB) ( Lactobacillus helveticus).
Область применения
Сыры
Цена по запросу
ARN LYO
Ароматобразующая и создающая внешний вид сыра культура. (Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum).
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT EYES 2 LYO
Культура (Propionibacterium freundenreichii subsp. Shermanii) для оптимального формирования рисунка сыра.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
PROBAT 222, 322 LYO
Мезофильные гетероферментативные (ароматообразующие) культуры.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
PROBAT 901 LYO
Мезофильные гетероферментативные (ароматообразующие) культуры
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT BT 01, 02 LYO
Мезофильная гетероферментативная (ароматобразующая) культура.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ MM 100, 101 LYO
Мезофильная гетероферментативная культура.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ MA 14, 16, 19, 20 LYO
Мезофильные гомоферментативные культуры.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT МА 4001, 4002 LYO
Закваска фермерская. Смешанная, с преобладанием мезофильной микрофлоры.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ RM 32, 34 LYO
Культура для сыров, в т.ч. с высокой температурой второго нагревания.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT FT 001, 002 LYO
Культура для производства сыров типа Фета.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT TA 52, 54 LYO
Термофильные невязкие мягко сквашивающие культуры.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT TA 60, 61, 62 LYO
Термофильные невязкие мягко сквашивающие культуры.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT MD 88, 89,99 LYO
Вспомогательная мезофильная гетероферментативная (ароматообразующая) культура.
Область применения
Сыры
Цена по запросу
Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей