ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном округе

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Заквасочные культуры для сыроделия

CHOOZIT™ LH 100 LYO
Ароматообразующая термофильная культура ( Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis, Lactobacillus helveticus) .
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ Helv A LYO
Очень сильная термофильная культура.
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT FLAV 43, 54 LYO
Не заквасочные молочнокислые бактерии (NSLAB) ( Lactobacillus helveticus).
Сыры
Цена по запросу
LBC 81 LYO
Ароматобразующая культура для производства сыра (Lactobacillus casei subsp.casei).
Сыры
Цена по запросу
ARN LYO
Ароматобразующая и создающая внешний вид сыра культура. (Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum).
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT EYES 1, 2 LYO
Культура (Propionibacterium freundenreichii subsp. Shermanii) для оптимального формирования рисунка сыра.
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ PC HP 6 LYO
Чистая культура (Penicillium Candidum).
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ GEO 13, 17 LYO
Чистая культура (Geotrichum Candidum).
Сыры
Цена по запросу
CHOOZIT™ PC SAM 3
Чистая культура (Penicillium Candidum).
Сыры
Цена по запросу
P. ROQUEFORTI PJ, PV, PA LYO
Культура голубых плесеней.
Сыры
Цена по запросу

Профессиональное сыроварение обретает популярность. Это неудивительно, ведь низкопробный магазинный продукт вряд ли сравнится по содержанию полезных элементов, витаминов и питательной ценности с сыром, приготовленным в специальных условиях из экологически чистого и натурального сырья.

Почему стоит купить Choozit?

Производство сыров – сложный технологический процесс, в рамках которого нужно будет найти поставщиков молочной продукции и специального оборудования. Чтобы продукт был полезным и натуральным, необходимо также купить в Екатеринбурге закваски для сыра, которые представляют собой высушенные мезофильные, термофильные и пробиотические культуры.

Исход процесса будет зависеть не столько от мастерства сыродела, сколько от того, какое сырье – ферменты, закваски, молоко – используется. Если сыроварение выполняется по технологии, с применением натурального сырья, это позволяет сохранить пользу молока и получить продукт с отменными вкусовыми качествами и питательными свойствами.

Какие закваски для сыра купить в Екатеринбурге

Ассортимент сыров представлен несколькими видами продукции. В продаже встречаются твердые, мягкие, пастообразные сыры с разными показателями жирности и ароматами – едва уловимыми и ярко выраженными.

Какие закваски использовать при изготовлении сыров? Торговая марка Danisco предлагает линейку основных и вспомогательных культур Choozit для производства всех видов сыров. Если вы решили купить Choozit значит отдаете предпочтение закваскам, которые могут ускорить процесс приготовления продуктов.

Есть несколько причин купить термофильные и стартовые закваски Choozit:

1. разнообразная линейка культур;

2. разработано специально для массового производства сырной продукции.

Закваски Danisco используются для производства настоящих сыров с натуральным составом, высокой эластичностью и приятным ароматом.

Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей
623700, Россия, Свердловская обл., г. Берёзовский, Западная промзона, 12смотреть на карте

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2021

Разработка и продвижение сайта: