Смесь мезофильных и термофильных культур: CHOOZIT™ MTD 41,42 LYO от Danisco

Производитель:Danisco

В наличии

Фасовка:

100 DCU

250 DCU

Запросить образец

Получить консультацию

Сферы применения

Молочное

В наличии

Преимущества

Потенциальные преимущества

Компанией «Даниско» была разработана линейка культур «CHOOZITTM MTD» для сыров с низкими и средними температурами второго нагревания типа «Российский», «Тильзитер» и др. Культуры содержат смесь мезофильных и термофильных микроорганизмов в лиофилизированном (LYO) виде.
Эта культура разработна благодаря усовершенствованной технологии производства DVI-культур прямого внесения компании «Даниско», которая обеспечивает наивысшие стандарты качества от партии к партии, более простой производственный процесс и конкурентную стоимость использования культур.

Область применения

Для сыров с низкими и средними температурами второго нагревания типа «Российский», «Тильзитер» и др.

Доставка по городу и регионам УрФО

Доставка любой транспортной компанией

Самовывоз

Похожие товары

CHOOZIT™ MTS 1, 2 LYO

Концентрированная, мезо-термофильная лиофилизированная культура, с определенным штаммовым составом.

Область применения

Сметана , Кефир

Цена по запросу

Получить консультацию

CHOOZIT™ МА 4001, 4002 LYO

Смешанная, мезо-термофильная закваска.

Область применения

Сметана , Творог , Сыры

Цена по запросу

Получить консультацию

Вернуться