8(800) 500-74-28

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном округе

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

8(800) 500-74-28

Функциональные смеси эмульгаторов и стабилизаторов

Наименование Область применения Описание
CREMODAN® SE 334 VEG

Мягкое мороженое , Мороженое с наполнителями , Сорбет , Шербет

Моно- и диглицериды жирных кислот – Е 471, Гуаровая камедь – Е 412, Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль – Е 466, Каррагинан – Е 407

CREMODAN® SE 709 VEG

Мягкое мороженое , Мороженое с наполнителями

Моно- и диглицериды жирных кислот – Е 471, Камедь рожкового дерева – Е 410, Гуаровая камедь – Е 412, Каррагинан – Е 407

CREMODAN® SI 320

Мягкое мороженое , Мороженое с наполнителями

Моно- и диглицериды жирных кислот–Е 471, Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль–Е466, Гуаровая камедь – Е 412, Каррагинан – Е407

CREMODAN® SL 26

Сорбет , Шербет

Моно- и диглицериды жирных кислот–Е 471, Камедь рожкового дерева – Е 410, Метилцеллюлоза– Е 461, Сахар, Каррагинан – Е 407, Пектин – Е 440, Сахар добавлен в качестве диспергирующего вещества.

 Производство смесей эмульгаторов и стабилизаторов началось 60 лет назад. Компания Даниско имеет свою многолетнюю историю как поставщик смесей эмульгаторов и стабилизаторов для производства мороженого и замороженных десертов,  а так же имеет большой опыт в технологии производства мороженого. 

 Преимущества интегрированных систем:  

1. Продукт предназначен для специального применения

2. Создает синергизм при взаимодействии азличных стабилизационных компонентов

ПРОЦЕСС

1. Низкая вязкость во время смешивания (контролируемый выход)

2. Хорошая дисперсность

3. Легкость в использовании

4. Исключение появления пыли во время перемешивания

5. Препятствуют комкованию смеси в процессе производства

6. Высокий бактериологический стандарт

623700, Россия, Свердловская обл., г. Берёзовский, Западная промзона, 12смотреть на карте
8(800) 500-74-28

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2019

Разработка и продвижение: