Эмульгаторы для хлебопечения
DIMODAN PH 100 NS/B (ДИМОДАН РН 100 NS/B)
Эмульгатор (Е471). Замедляет черствение и улучшает мягкость мякиша и текстуру хлеба.
Область применения
Хлеб
Цена по запросу
GRINDSTED PRO 45 (Гриндстед PRO 45)
Инкапсулированный пропионат кальция, обладающий свойствами эмульгатора с прекрасными антимикробными свойствами, предотвращающими развитие дрожжей и плесени.
Область применения
Печенье
,
Хлеб
Цена по запросу
GRINDSTED SSL P 55 VEG (Гриндстед SSL P 55)
Эмульгатор широкого спектра действия, представляет собой молочнокислый стеарат натрия (Е481)
Область применения
Хлеб
Цена по запросу
GRINDSTED Power Freeze 406
Комплексная смесь, состоящая из эмульгатора, стабилизатора, ферментов и аскорбиновой кислоты. Используется в производстве замороженных полуфабрикатов, частично выпеченных и замороженных изделий, в производстве замороженного слоеного теста.
Область применения
Замороженные полуфабрикаты
,
Замороженное тесто
Цена по запросу
Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей
Ваш запрос
успешно отправлен
успешно отправлен
Мы свяжемся с вами
в ближайшее время
