Заменители сухого молока и сухих сливок
Срок годности продуктов — важнейший критерий при закупке сырья. Особенно это касается молочных продуктов: их срок хранения совсем недолог.
Хорошая альтернатива — заменители сухого молока или сливок. Их безоговорочные преимущества: длительный срок хранения, более низкая стоимость продукта и вкус, не уступающий сухому молоку.
Заменители сухого молока в производстве
Чаще всего заменители сухого молока покупаются в производственных целях. С их помощью изготавливают:
- блюда быстрого приготовления, вроде супов или пюре «из пакетиков»;
- различные молочные продукты;
- кондитерские изделия и выпечку;
- основу для напитков (кофе 3 в 1 и подобные).
Заменители изготавливают на основе растительных жиров: кокосового или пальмового масла. Поэтому продукты с заменителями подходят тем людям, чей организм плохо переносит молочные белки. На вкус это не влияет никоим образом.
Продукция от известного производителя
Одним из наиболее популярных производителей является «ДОНГСО» — компания из Южной Кореи. Продукты этой компании: заменители сухого молока «Фрима» и «Хай Милки» представлены в Екатеринбурге компанией «ИНБУКО». Свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на сайте - наши консультанты подробно расскажут вам о разных заменителях и помогут подобрать наиболее подходящую продукцию.