Термофильные и пробиотические культуры для кефира
| Наименование | Область применения | Описание |
| ТА 40, 45 LYO |
Ряженка , Йогурт , Сметана , Кефир |
Термофильные культуры высокой степени вязкости. |
| ТА 460 LYO |
Кефир , Ряженка , Сметана , Йогурт |
Новая термофильная высоковязкая культура, образующая экзополисахариды. |
| YO-MIX™ 492, 495, 496, 499 LYO |
Йогурт , Ряженка , Снежок , Кефир |
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. |
| YO-MIX™ 863, 883, 885 LYO |
Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок , Сметана |
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. Специально подобранные, запатентованные штаммы для достижения очень быстрого сквашивания. |
| YO-MIX™ 300, 305, 321 LYO |
Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок |
Термофильные культуры средней вязкости мягкого освежающего вкуса. |
| YO-MIX™ 205, 207, 208, 211, 215 LYO |
Йогурт , Сметана , Кефир |
Термофильные текстурообразующие бифидо-ацидофильные смеси со сбалансированным сочетанием пробиотических штаммов. |
