8(800) 500-74-28

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном округе

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

8(800) 500-74-28

Заквасочные культуры

Наименование Область применения Описание
YO-MIX™ 850Р, 854 FRO

Йогурт , Кефир , Ряженка , Варенец , Сметана , Снежок

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.

YO-MIX™ 860Р, 864 FRO

Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.

YO-MIX™ 101 FRO

Йогурт , Кефир

Термофильные бифидо-ацидофильные смеси культур для производства кисломолочных продуктов обогащенных пробиотическими культурами со средним ароматом и низкой вязкостью.

HOLDBAC™ YM-B FRO

Кефир , Йогурт , Ряженка , Сметана , Снежок , Творог , Зерненый творог , Сыры

Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.

HOLDBAC™ YM-С FRO

Йогурт , Кефир , Варенец , Ряженка , Сметана , Снежок , Творог , Зерненый творог , Творожная масса , Сыры

Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.

ТА 40, 45 LYO

Ряженка , Йогурт , Сметана , Кефир

Термофильные культуры высокой степени вязкости.

ТА 460 LYO

Кефир , Ряженка , Сметана , Йогурт

Новая термофильная высоковязкая культура, образующая экзополисахариды.

ТА 11, 12 LYO

Ряженка , Сметана , Йогурт

Термофильные закваски разной степени вязкости, плотности и структуры

YO-MIX™ 401, 421 LYO

Йогурт , Ряженка , Снежок

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.

YO-MIX™ 492, 495, 496, 499 LYO

Йогурт , Ряженка , Снежок , Кефир

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.

Компания Инбуко предлагает заквасочные культуры марки DANISCO. Ассортимент заквасочных культур компании "Даниско" включает в себя заквасочные культуры для всех видов кисломолочной продукции и сыров: мезофильные, термофильные, (включая пробиотические), заквасочные культуры для производства кефирного напитка (кефирная закваска), культуры плесеней для созревания сыров, защитные  и ароматообразующие культуры. В ассортименте компании  имеются  глубокозамороженные заквасочные культуры - FRO.

623700, Россия, Свердловская обл., г. Берёзовский, Западная промзона, 12смотреть на карте
8(800) 500-74-28

ПН – ПТ9:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2019

Разработка и продвижение: