Способствует замедлению окисления жира, что положительно влияет на улучшение качества продукта
Предотвращает процесс окисления, возникающий в результате контакта с ионами металлов за счет наличия в составе антиокислителя лимонной кислоты в качестве хелата. Особенно рекомендуется к применению в маслах и жирах с повышенным содержанием следов свободных ионов металлов.

Похожие товары

Экстракт зеленого чая GUARDIAN GREEN TEA 20S

Натуральный экстракт зеленого чая с добавлением соли в качестве носителя. Не имеет индекса Е

Область применения

Масло сливочное , Спреды , Маргарины , Колбасы , Сосиски , Фарш

Цена по запросу

Получить консультацию

Гриндокс 539 (GRINDOX 539)

Высокоэффективный жирорастворимый антиокислитель, представляющий собой смесь аскорбил пальмитата (витамин С пальмитат) и натуральных токоферолов.

Область применения

Хлеб , Спреды , Маргарины , Майонез , Соусы

Цена по запросу

Получить консультацию

Вернуться

623700, Россия, Свердловская обл., г. Берёзовский, Западная промзона, 12смотреть на карте

ПН – ПТ8:00 — 17:00

СБ – ВСВыходной

Разработка и продвижение сайта: